2016. szeptember 14., szerda

Töltött kifli

Gyorsan valami finomat, olcsót, kiadósat és főleg ami hamar elkészül. Mivel megkezdődött az iskola, újra gond vagy kérdés, hogy mit csomagoljak, mert én sem szeretnék folyton szendvicset enni. Ezért aztán gyűjtöm is az ötleteket. Ma elém került az alábbi recept, de egy kicsit kibővítettem egy tasak sütőporral, meg ketchuppel. Sok minden mellett még előnye, hogy nem kell keleszteni, mire a sütő bemelegszik, a kis kifliket is ellehet készíteni. Az eredmény: fantasztikus. Na és persze elronthatatlan. Vendégvárónak is kitűnő.

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg margaron

2 tojássárgája
annyi tejföl amennyit felvesz
1 tasak sütőport
a háromszögekre egy pici ketchupot is nyomtam, ezáltal még szaftosabb lett
Töltelék: bármi ami van a hűtőben. Én ezúttal sonkát, szalámit, reszelt sajtot és egy tojást kevertem össze. 
Elkészítése:
A fenti anyagokból keményebb tésztát készítünk és jól kigyúrjuk. Kinyújtjuk, háromszegletű darabokra vágjuk. Kifliké alakítjuk, tetejét tojással megkenjük és ízlés szerint megszórjuk sajttal vagy magvakkal. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése